OGM

Oltre l'apparenza....

Hai fatto bene Deli, ogni tanto mi capita, vi chiedo scusa.

Oltre l'apparenza....

facciamo così collego i due argomenti e il tuo nuovo lo inserisco qui Elettra, ok?

Oltre l'apparenza....

Grazie Claudia!

Oltre l'apparenza....

NULLA, CI MANCHEREBBE....
COME DETTO, IO STESSA HO CANNATO DIVERSE VOLTE, E SONO DENTRO NEL NIDO DA MOLTO TEMPO.... loooove

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♥..Gli incontri piu importanti sono già combinati dalle anime prima ancora che i corpi si vedano..♥ Paulo Coelho

Scrittore

in realtà anche io non compro le patate al selenio alla coop...più che altro perché non so quanto selenio sia necessario per l'organismo..potrei prenderne troppo e stare male.

Oltre l'apparenza....

Mi dispiace ma non riesco a collegare gli argomenti con gli attrezzi di moderazione, perchè nellla sezione ecologia e ambiente non mi è permesso, chiederemo più tardi a dam!

Oltre l'apparenza....

damdam ha scritto:

cioccolataconpanna ha scritto:

...dopo tutto ciò che ho letto posso solo dire che è il caso di leggere bene le etichette di tutto ciò che compriamo...perciò quando andiamo a fare la

mettiamo un pò più di tempo nella scelta..magari ci guadagnamo in salute...

in effetti io faccio cosi... non profondamente e non dettagliatamente
altrimenti entro la mattina ed esco di pomeriggio dal super...
e cerco di essere attento anche alle scadenze...
non avete idea di quanta roba scaduta rimane negli scaffali!!!
tiiiiiii ^^

Per quanto riguarda le etichette sono una che ci perde del gran tempo...nella lettura delle etichette intendo. Per quanto riguarda gli OGM non sarei cosi' sicura perche' per legge se sono presenti fino all'1% (se non ricordo male), non e' necessario dichiararle.

Un altro problema, dovuto alla legislazione carente, non riguarda gli ogm, ma l'olio d'oliva, per esempio, se leggete "Italiano" sull'etichetta, non significa che le olive siano italiane, ma che l'ultima fase della lavorazione e' avvenuta in Italia, magari con olive tunisine, come spesso succede. So che e' allo studio una richiesta di modifica della legislazione, speriamo che arrivi in fretta.

Claudia, grazie lo stesso. Mi spiace se creo problemi, a volta sto attenta ma non sempre, presa magari dalla foga di scrivere.

Oltre l'apparenza....

Sai Jko che una mia amica (tanti anni fa) fece la tesi proprio sul selenio nelle patate e anche lei sconsigliava di comprarle, per il motivo che hai esposto tu.
Per quanto riguarda il tuo post precedente, non ho dato quell'esame, non era previsto nel piano di studi, non so se sia previsto ora (sono passati parecchi anni), ma credo sia piu' attinente ad corso di laurea in agraria che in scienze alimentari.

Penna esperta

damdam ha scritto:

I cibi transgenici, abbreviati in OGM
(organismi geneticamente modificati)
sono quelli il cui DNA viene alterato
allo scopo di renderli resistenti a insetti,
virus, funghi, pesticidi, diserbanti:
questo significa per esempio far sparire
dalla circolazione coccinelle, papaveri
e altre "erbacce", ed insetti "inutili".
L'intenzione potrebbe sembrare buona,
ma il risultato è un'alterazione dell'ecosistema
che uccide la biodiversità, elimina molte piante
ed insetti utili (che muoiono mangiando questi semi o piante),
rendendo altre piante e microrganismi eccessivamente resistenti.

Quelli che risultano spesso modificati sono: soia,
mais, patate, pomodori.
Essendo i derivati della soia ingredienti emulsionanti
e leganti di moltissimi cibi, ce la ritroveremo ovunque:
biscotti, pasta, pizza, gelati, dolciumi, non esclusa
nemmeno la famosa lecitina, nonché il latte di soia,
alternativa infantile al latte vaccino non esclusi
i "naturali" sostituti per vegetariani: tofu
e bistecche di soia , e quindi l'olio di soia e tutto
ciò che è stato fritto con esso, salatini e "chips" vari
(dove è OGM anche la patata!), e quindi anche la salsa di soia.
Ed in conclusione, molti prodotti dietetici: barrette
o shakes di proteine e cioccolata, e cibi contenenti margarina ,
e prodotti per cagnolini, gattini e bambini: non si salva nessuno!
Passiamo al mais: abbiamo l'amido di mais, l'olio non biologico,
la polenta, il lievito artificiale, lo sciroppo di glucosio,
lo sciroppo di mais.
E con lo sciroppo di mais passiamo ai dolcificanti.
Lo sciroppo di mais si trova in quasi tutte le bevande
e soda,anche quelle "salutari", ed in tutti i prodotti
dolci o dolcificati,dallo yogurt all'aspirina.
L'aspartame che è un dolcificante artificiale:
la Coca-Cola li contiene tutte e due, cioé sia
aspartame che sciroppo di mais (oltre alla caffeina, naturalmente!).
Che bella bevanda per bambini!
Facendo un calcolo sommario, i prodotti cos“ modificati,
e non qualificabili come veri cibi, sono più di 30.000!!
Quelli "vegetali", senza contare quelli animali.

Se diamo uno sguardo al mondo animale troviamo che animali
d'allevamento come polli, bovini e pesce spesso vengono nutriti
con mangimi contenenti OGM, oltre che con gli intrugli disgustosi
contenenti antibiotici, ormoni e chi più ne ha più ne metta.
Ed il porco d'allevamento è esso stesso modificato geneticamente
con DNA umano: dicono che lo fanno per il nostro bene,
perché solo negli USA ci sono ben 40.000 persone che
non vedono l'ora di avere cuore, polmoni, reni, pancreas,
fegato, tessuto osseo, trapiantati da un maiale
geneticamente modificato....
e mi fermo qui.... aspettando qualche reazione....

Cambiare la natura significa suidarsi, ma pochi la cambiano e molti ne pagano le coseguenze, nessuno è in grado di sapere ciò che compra, il destino e dettato da chi vende, un tipico caso di prevaricazione individuale di comodo.

Admin

forse non ci si rende conto che anche l'uomo fa parte della natura
e deve integrarsi e sintonizzarsi con l'ambiente in cui vive..
stravolgerlo e renderlo al suo servizio è una forzatura
che stiamo incominciando a pagare a caro prezzo.
shoooock

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Se vogliamo misurare il valore della nostra vita
dobbiamo dare un valore alla vita degli altri

Penna esperta

Che dire... i pensieri negativi condizionano anche il pianeta, c'è per esempio gente che parla di natura, ma preferisce una vita comoda in società, definendosi anche spiritualmente libera e animalista, però con le persone magari si comporta da belva.

Mah... io prima di parlare ho l'abitudine di guardarmi allo specchio e posso dirti che non sarei capace di vivere nelle caverne, ma consiglierei ad una simile persona di andarci, invece che fare scuola di ecologia. Naturalmente non è riferito a te Lino, che conosci i tuoi limiti umani.