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 torta salata

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2 partecipanti
AutoreMessaggio
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MessaggioTitolo: torta salata   torta salata Icon_minitimeDom Mar 22, 2009 8:31 pm
Stendete un rotolo di pasta sfoglia con il quale foderate una teglia.Mettete all'interno 200gr di salmone fresco(anche quello affumicato va bene)spezzettato,100gr di scamorza dolce a pezzi,una manciata di olive nere a pezzi e origano. Chiudete con un altro rotolo di pasta sfoglia e sigillate bene i bordi. Mettete in forno a 180 gradi fino a quando la pasta avrà un bel colore scuro..circa 20 minuti...
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MessaggioTitolo: Re: torta salata   torta salata Icon_minitimeLun Mar 23, 2009 8:30 pm
torta salata 154982

quasi quasi ci provo......

torta salata 522274

mi viene l'acquolina in bocca....salmone...scamorza....olive nere.....origano

:mangio:

grazie ciocky...... ricette sempre gustose!

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MessaggioTitolo: Re: torta salata   torta salata Icon_minitimeLun Mar 23, 2009 10:54 pm
..dato che hai un pò di tempo puoi provare sirio...non è impegnativa...e se avanza è ottima anche riscaldata... :trilly:
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MessaggioTitolo: Re: torta salata   torta salata Icon_minitimeMar Mar 24, 2009 4:07 pm
ciocky...... mi sa che se la faccio come hai indicato tu...... non avanza :mangio: !!!!!!!!!!!
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MessaggioTitolo: Re: torta salata   torta salata Icon_minitimeMer Mag 20, 2009 11:51 pm
Quiche ai pomodorini

Ingredienti per 6 - 8 persone
Un disco di pasta sfoglia da 250 gr
4 uova
80 gr ricotta
100 ml panna
2 o 3 cucchiai di grana grattugiato
sale – pepe
4 o 5 foglie di basilico fresco
origano
10 pomodorini ciliegia


Preparazione
Disponete la pasta sfoglia in uno stampo da crostata rivestito con carta forno.
Preriscaldare il forno a 180°.
Tagliare a metà i pomodorini e privarli dei semi.
In una ciotola sbattere le uova con il grana, sale, pepe, la panna e la ricotta . Unire il basilico spezzettato finemente e un poco di origano.
Versare il composto sulla pasta sfoglia ed affondarvi i pomodorini con la parte tagliata verso il basso.
Cuocere in forno già caldo per 40 minuti.
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MessaggioTitolo: Re: torta salata   torta salata Icon_minitimeMer Mag 20, 2009 11:55 pm
finalmente Monica mi mancavano le tue ricette! Grazie questa sembra buonissima, la faccio eh??
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MessaggioTitolo: Re: torta salata   torta salata Icon_minitimeGio Mag 21, 2009 12:09 am
Chiudo la serata in bellezza con questa tua ricetta Monica....

Sei una fonte inesauribile di "tentazioni culinarie".... torta salata 289137
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MessaggioTitolo: Re: torta salata   torta salata Icon_minitimeVen Mag 22, 2009 10:06 pm
... torta salata 83839 ad entrambe...cerco solo di variare...e provo cose nuove...abbinamenti nuovi...niente di che...
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MessaggioTitolo: Re: torta salata   torta salata Icon_minitimeVen Mag 22, 2009 10:13 pm
ciocky anche se rispondo poco alle tue ricette...
sto ingrassando a vista d'occhio solo leggendole...
devi essere una cuoca magistrale... torta salata 522274 torta salata 9424 torta salata 238339
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