Cestini di parmigiano

Oltre l'apparenza....

Cestini di Parmigiano

Ingredienti

300 gr parmigiano grattugiato

Preparazione

Fare scaldare bene una padella, quando è molto calda versarvi un paio di cucchiai alla volta di parmigiano. Appena il formaggio si è sciolto con una paletta da cucina prenderlo e adagiarlo delicatamente sulla ciotolina o sul piatto fondo che vi serve per dargli la forma. Lasciate raffreddare e solidificare.
I cestini di parmigiano sono una vera prelibatezza e potete presentarli a tavola come “recipente-antipasto” ripieni di qualsiasi cosa!
Provate a farli, sembra più difficile a dirsi che a farsi!

Di solito li riempio con gamberetti lessati,un pò di maionese e rucola....oppure fettine di salmone affumicato e zucchine appena saltate in padella...ottimi anche riempiti di verdure grigliate spolverizzate con origano e pepe...Cmq sia potete veramente aggiungere ciò che preferite... ooook

Ospite

Monica....

ma tu sei troppo brava!!! :trilly:

tu dici tutto semplice

ci proverò

ricette gustosissime.....

Oltre l'apparenza....

Carla sono facili sul serio!!!!!Basta un pò di allenamento...e farai un figurone!!!!!!!!!!! ho ragione io!

Ospite

Che delizia!

Ho già l'acquolina!

Cestini di parmigiano 176184

Giovane penna

cioccolataconpanna ha scritto:: Cestini di Parmigiano

Ingredienti

300 gr parmigiano grattugiato

Preparazione

Fare scaldare bene una padella, quando è molto calda versarvi un paio di cucchiai alla volta di parmigiano. Appena il formaggio si è sciolto con una paletta da cucina prenderlo e adagiarlo delicatamente sulla ciotolina o sul piatto fondo che vi serve per dargli la forma. Lasciate raffreddare e solidificare.
I cestini di parmigiano sono una vera prelibatezza e potete presentarli a tavola come “recipente-antipasto” ripieni di qualsiasi cosa!
Provate a farli, sembra più difficile a dirsi che a farsi!

Di solito li riempio con gamberetti lessati,un pò di maionese e rucola....oppure fettine di salmone affumicato e zucchine appena saltate in padella...ottimi anche riempiti di verdure grigliate spolverizzate con origano e pepe...Cmq sia potete veramente aggiungere ciò che preferite...

Se ci metti gamberetti e rucola,vengo a casa tua a pranzo ok?

Oltre l'apparenza....

VA BENE ERMES!!!!QUANDO VUOI TU!!!!! ho ragione io!