Ciambellone Americano

Ospite

Mia sorella al contrariodi me è bravissima con i dolci oggi sta preparando questa:

- 8 uova
- 1 + mezza "tazza da te" di zucchero (250gr)
- 1 + mezza "tazza da te" di farina (300gr)
- 70cc acqua
- 1 limone grattug. e mezzo spremuto
- 1 cucchiaino di Cremore di Tartaro
- 1 bustina di lievito per dolci
- 2 pizzichi di sale

Montare gli albumi a neve con il Cremore e un pizzico di sale. A parte montare i tuorli con un pizzico di sale ed aggiungere poco per volta tutti gli altri ingredienti. Unire gli albumi al secondo composto e mischiare con la mano o con un cucchiaio di legno, dal basso verso l'alto. Versare il composto in una teglia da ciambellone dai bordi alti ma con l'interno estraibile, senza ungerla. Infornare a forno caldo a 180°C per 45 minuti. Sfornare e mettere la teglia capovolta su una tazzina e far raffreddare. Toglierla dal testo e spolverare con zucchero a velo.

Ospite

Oltre l'apparenza....

siete tutti bravi a mettere le foto, sono solo io l'IMBRANATA CUBICA!!!!
QUESTA SI PRESENTA DAVVERO GUSTOSA!!!! anche se solitamente non seguo ricette ma le invento da sola, prendendo dolo gli spunti poi il resto va da solo.... anche i dolci di natale, i biscotti, prendo la ricetta base e poi aggiungo altri ingredienti e così via....
a natale, ai tempi, quando non avevo i problemi con le mie mani, facevo un sacco di biscotti e con la mia vicina facevamo le gare di chi facesse più tipi di biscotti....
un anno sono arrivata a farne 27 tipi diversi ed ho vinto la "gara"....
quando avevo la mia casa, con lella, la mia migliore amica, abbiamo condiviso molte cose insieme....
c'era lo spazio e 2 cucine a disposizione....
i bimbi si divertivano un mondo.... erano dei bei tempi quelli!!!!

Ospite

blood.flowers ha scritto:: Mia sorella al contrariodi me è bravissima con i dolci oggi sta preparando questa:

- 8 uova
- 1 mezza "tazza da te" di zucchero (250gr)
- 1 mezza "tazza da te" di farina (300gr)
- 70cc acqua
- 1 limone grattug. e mezzo spremuto
- 1 cucchiaino di Cremore di Tartaro
- 1 bustina di lievito per dolci
- 2 pizzichi di sale

Montare gli albumi a neve con il Cremore e un pizzico di sale. A parte montare i tuorli con un pizzico di sale ed aggiungere poco per volta tutti gli altri ingredienti. Unire gli albumi al secondo composto e mischiare con la mano o con un cucchiaio di legno, dal basso verso l'alto. Versare il composto in una teglia da ciambellone dai bordi alti ma con l'interno estraibile, senza ungerla. Infornare a forno caldo a 180°C per 45 minuti. Sfornare e mettere la teglia capovolta su una tazzina e far raffreddare. Toglierla dal testo e spolverare con zucchero a velo.

blood.............ho bisogno di tua sorella.......

stasera mi sono provata a fare la crema pasticcera :nnooo: :nnooo: :nnooo:

(confidando nella memoria)....... ed è venuta un disastro!!!!!!

e ho pure la nausea.....:mam:

questo bellissimo (e immagino buonissimo) ciambellone per me è un' UTOPIA!!!!!

Oltre l'apparenza....

blood deve essere una favola... :fioriii:

Ospite

oggi mia nuora anna ha preparato come primo piatto pennette con peperoni e melanzane e sono state una squisitezza sono piaciute a tutti

Ospite

ieri ho fatto la ciambella americana oggi l'abbiamo mangiata per mia sorella che era la prima volta che la mangiava l'ha gustata moltissimo provatela anche voi