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 sformato invernale cavolfiore e patate

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2 partecipanti
AutoreMessaggio
dharma
Oltre l'apparenza....
dharma



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MessaggioTitolo: sformato invernale cavolfiore e patate   sformato invernale cavolfiore e patate Icon_minitimeMar Dic 08, 2009 10:51 am
ecco una ricetta che ho preparato ieri sera e che è talmente facile ,,,,

ingredienti

cavolfiore bianco

patate 2 o 3

un pugnetto di spinaci

cipolla tritata da rosolare

abbondante trito di pan grattato parmigiano prezzemolo e aglio tritato(spicchio piccolo)




lessare il cavolfiore ,e gli spinaci a parte

in una padellina con olio e cipolla tritata far rololare le patate tagliate a cubetti

quando sono cotte e dorate scolarle bene,unirle in una terrina con il cavolo tagliato a pezzetti e gli spinaci

mescolare con un pò di sale

versare il composto in una teglia e coprire con il trito,,versare olio a filo sopra il tutto e infornare per 30 m a 160 e 5 m di grill

lasciar intiepidire e poi mangiare
pwahahahaha sformato invernale cavolfiore e patate Foto_cavolfiore_bianco
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cioccolataconpanna
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cioccolataconpanna



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MessaggioTitolo: Re: sformato invernale cavolfiore e patate   sformato invernale cavolfiore e patate Icon_minitimeMar Dic 08, 2009 12:49 pm
ADORO IL CAVOLFIORE....DUNQUE PROVERO' ANCHE QUESTA RICETTA... ho ragione io!
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Ospite
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MessaggioTitolo: Re: sformato invernale cavolfiore e patate   sformato invernale cavolfiore e patate Icon_minitimeLun Apr 19, 2010 3:00 pm
Dharma,

vorrei chiederti un'informazione a proposito di questa ricetta.
Ho provato una volta una ricetta che prevedeva di stufare il cavolfiore con il rosmarino, ma i due sapori (per il mio gusto) sono troppo forti, e non amalgamabili
Mi domando se la cipolla si "sposa" bene con il cavolfiore....prima di provarla....

Grazie!!! sformato invernale cavolfiore e patate 289137
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dharma
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dharma



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MessaggioTitolo: Re: sformato invernale cavolfiore e patate   sformato invernale cavolfiore e patate Icon_minitimeLun Apr 19, 2010 3:39 pm
Elettra ha scritto:
Dharma,

vorrei chiederti un'informazione a proposito di questa ricetta.
Ho provato una volta una ricetta che prevedeva di stufare il cavolfiore con il rosmarino, ma i due sapori (per il mio gusto) sono troppo forti, e non amalgamabili
Mi domando se la cipolla si "sposa" bene con il cavolfiore....prima di provarla....

Grazie!!! sformato invernale cavolfiore e patate 289137

la cipolla(pochina)va fatta appena passare a pezzetti solo con le patate,,,
insieme alle patate ,non si sente ,,,io odio le cipolle,,,,la metto solo per insaporire appene appena,,,
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Ospite
Ospite




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MessaggioTitolo: Re: sformato invernale cavolfiore e patate   sformato invernale cavolfiore e patate Icon_minitimeLun Apr 19, 2010 3:41 pm
Ok, allora posso provare.

Grazie Dharma!

loooove
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MessaggioTitolo: Re: sformato invernale cavolfiore e patate   sformato invernale cavolfiore e patate Icon_minitime
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