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 Spaghetti alle vongole TRICOLORE

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MessaggioTitolo: Spaghetti alle vongole TRICOLORE   Spaghetti alle vongole TRICOLORE Icon_minitimeSab Apr 25, 2009 11:42 pm
ingredienti:
500gr di spaghetti,
12 pomodorini,
1kg di vongole,
4 zucchine,
aglio e olio extra vergine di oliva.
per 4-6 persone (a seconda dell'appetito)
vino bianco.


preparazione:
mettere poco olio in una padella grande, mettere l'aglio e versarele vongole, farle aprire fumandole con il vino e cuocere solo fino a quando sono aperte. Fare dei filini di zucchine usando un rigalimoni. Pulire e tagliare i pomodorini e versare insieme agli zucchini e alle vongole e girare sul fuoco. Scolare la pasta e versarla nella padella e saltarla per far assorbire il sugo.
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cioccolataconpanna
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cioccolataconpanna



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MessaggioTitolo: Re: Spaghetti alle vongole TRICOLORE   Spaghetti alle vongole TRICOLORE Icon_minitimeDom Apr 26, 2009 3:52 pm
...dev'essere buona...io di solito la faccio in bianco e senza verdura...ma questa la provo di sicuro... Spaghetti alle vongole TRICOLORE 542580
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